คุณเคยรับประทานลูกชิ้นแพะหรือยัง

v.udomsub

พวกเราชาวสมาคมผู้เลี้ยงแพะ-แกะไทยขอขอบพระคุณท่านวีระศักดิ์ เนตรเกื้อกูล ประธานเขต7
ได้เสียสระเวลาและนำลูกชิ้นแพะ มาให้พวกเราได้รับประทานกันอย่างจุใจถึง20กิโลครับในงานวันประชุมสมาคมฯ25ตุลาคม2557













นับเป็นสิ่งทีดีไม่น้อยเลยทีเดียวที่ท่านวีระศักดิ์ ประทานเขต7มีสายตาอันยาวไกลนำแม่แพะปลดระวางซึ่งมีมูลค่าอันน้อยนิดมาทำเป็นลูกชิ้นเนื้อแพะ ออกสู่ตลาดเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรที่ดีและจำเป็นมากซึ่งจะเป็นผลพวงทำให้เกษตรกรมีการเปลี่ยนแปลงสายพันธุ์ที่ดีนำมาใช้ในการผลิตลูกในรุ่นต่อไป และเป็นมิติใหม่ของวงการแพะบ้านเราอีกด้วยนะครับ
ของดีคนทำดีพวกเราต้องช่วยกันสนับสนุนครับผม

v.udomsub

ต้นฉบับโพสต์โดย oanoi เมื่อ 27-10-2014 14:06
อร่อยดีค่ะ แต่ว่าได้กินแค่ 8 ลูกเอง มาตั้ง 20 กิโลเลยเ ...

ท่านประทานวีระศักดิ์เอามา20กิโลไม่เหลือเลยสักเม็ดครับผมเองมั่วแต่ดูแลแขกไม่มีเวลาท่านข้าวหันไปหันมาก็ลูกชิ้นนี่หล่ะช่วยเอาไว้ ผมเองก็จัดไปหลายไม้อยู่ครับ
วิธีการย่าง...
ใช้ไฟพอดีนะครับพอลูกชิ้นดึงดีแล้วก็เอามาจิ้มกับน้ำจิ้มแล้วเอาไปย่างอีกครั้งน้ำจิ้มจะเข้าเนื้ออร่อยจนต้องบอกต่อเลยหล่ะครับ