คุณเคยรับประทานลูกชิ้นแพะหรือยัง

v.udomsub

พวกเราชาวสมาคมผู้เลี้ยงแพะ-แกะไทยขอขอบพระคุณท่านวีระศักดิ์ เนตรเกื้อกูล ประธานเขต7
ได้เสียสระเวลาและนำลูกชิ้นแพะ มาให้พวกเราได้รับประทานกันอย่างจุใจถึง20กิโลครับในงานวันประชุมสมาคมฯ25ตุลาคม2557













นับเป็นสิ่งทีดีไม่น้อยเลยทีเดียวที่ท่านวีระศักดิ์ ประทานเขต7มีสายตาอันยาวไกลนำแม่แพะปลดระวางซึ่งมีมูลค่าอันน้อยนิดมาทำเป็นลูกชิ้นเนื้อแพะ ออกสู่ตลาดเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรที่ดีและจำเป็นมากซึ่งจะเป็นผลพวงทำให้เกษตรกรมีการเปลี่ยนแปลงสายพันธุ์ที่ดีนำมาใช้ในการผลิตลูกในรุ่นต่อไป และเป็นมิติใหม่ของวงการแพะบ้านเราอีกด้วยนะครับ
ของดีคนทำดีพวกเราต้องช่วยกันสนับสนุนครับผม

เต็งหนึ่งฟาร์ม

" เต็งหนึ่งฟาร์ม  "
เจ๋งมากครับ  สำหรับหลายๆทางเลือก  แพะแกะเป็นได้มากกว่าที่คิดครับ
ลองแบบนี้มีการต่อยอด   สำหรับผลิตภัณฑ์แพะแกะ  ผมว่าสุดยอดครับ

oanoi

อร่อยดีค่ะ แต่ว่าได้กินแค่ 8 ลูกเอง มาตั้ง 20 กิโลเลยเหรอคะ
                                                              

v.udomsub

ต้นฉบับโพสต์โดย oanoi เมื่อ 27-10-2014 14:06
อร่อยดีค่ะ แต่ว่าได้กินแค่ 8 ลูกเอง มาตั้ง 20 กิโลเลยเ ...

ท่านประทานวีระศักดิ์เอามา20กิโลไม่เหลือเลยสักเม็ดครับผมเองมั่วแต่ดูแลแขกไม่มีเวลาท่านข้าวหันไปหันมาก็ลูกชิ้นนี่หล่ะช่วยเอาไว้ ผมเองก็จัดไปหลายไม้อยู่ครับ
วิธีการย่าง...
ใช้ไฟพอดีนะครับพอลูกชิ้นดึงดีแล้วก็เอามาจิ้มกับน้ำจิ้มแล้วเอาไปย่างอีกครั้งน้ำจิ้มจะเข้าเนื้ออร่อยจนต้องบอกต่อเลยหล่ะครับ

nattaporn

แสงทองฟาร์มแพะ

เต็งหนึ่งฟาร์ม

" เต็งหนึ่งฟาร์ม  "
ผมว่าลองทำเคบับ  แบบนี้ทานมั่งก้ดีนะครับ  เนื้อแพะ -  แกะ
ต่างประเทศนิยมรัปทานมาก  ที่สำคัญรสชาดสะใจ

เต็งหนึ่งฟาร์ม

ต้นฉบับโพสต์โดย เต็งหนึ่งฟาร์ม เมื่อ 28-10-2014 09:25
" เต็งหนึ่งฟาร์ม  "
ผมว่าลองทำเคบับ  แบบนี้ทานมั่งก้ดี ...

เรียกน้ำย่อยครับ

มยุรา

ลูกชิ้นแพะมี 2 สูตร  อร่อยทั้งสองสูตรแต่ที่อร่อยมากๆ  สูตรพริกไทยดำค่ะ
ครั้งแรกที่เคยทานลูกชิ้นแพะ  จัดเต็มเลยค่ะ  นั่งชิม  เดินชิม  ชิมอาหารทุกอย่าง
อร่อยทุกอย่าง  ต้องขอขอบพระคุณเจ้าภาพและเจ้าของลูกชิ้นแพะในงานนี้
เปิดตัวได้ดีทีเดียวเลยค่ะ  ทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกัน  พระเอกในงาน  "อร่อยจริงๆ"

น้องหนูดี

อยากลองกินมั่งจังเลยครับ อิอิ

nucha

อร่อยจริงๆขอบอก

dejasaang

ต้นฉบับโพสต์โดย nucha เมื่อ 31-10-2014 11:04
อร่อยจริงๆขอบอก

ในวันที่13-14ธันวาคม 57นี้งานประกวดแพะปราณบุรี ครั้งที่35 คงได้ชิมลิ้มลองกันอีกครั้งในวันนั้นพร้อมกับทีมงานของสมาคมผู้เลี้ยงแพะ-แกะไทยกันด้วยเราจะไปกดไลท์กันที่นั่นครับเพื่อนสมาชิก

ปานตะวัน

ต้นฉบับโพสต์โดย dejasaang เมื่อ 31-10-2014 23:46
ในวันที่13-14ธันวาคม 57นี้งานประกวดแพะปราณบุรี ครั้งท ...

ยังครับ แต่คิดไว้ว่าคงอร่อยน่าดูครับ

ปานตะวัน

ถ้าจะประกวดต้องเตรียมอะไรบ้างครับผม

dejasaang

ต้นฉบับโพสต์โดย ปานตะวัน เมื่อ 2-11-2014 11:29
ถ้าจะประกวดต้องเตรียมอะไรบ้างครับผม ...

เตรียมรุ่นแพะที่ลงประกวดดูแลสุขภาพใหเสมบูรณ์เช่นตัดแต่งกีบให้เรียบร้อยอาบน้ำหวีผมให้สวยงามร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์แล้วนำไปสมัครลงในรุ่นนั้นๆจะมีคณะกรรมการคัดแยกรุ่นประเภทอีกครั้งครับ  หรือโทรมาสอบถามที่ผมก็ได้นะครับ

บังจุกนรา

   พ้มจะไปกินลูกชิ้นแพะ
                                                      

ouiapirak

สุภัชชา

อร่อยมากๆเลยครับ

ไฟศาล

ลูกชิ้นแพะบ่อเคยกิน
เคยกินแต่ใส้แพะ มันแชบอีหลี อยากให้ลองขอบอก