สอบถามใบขี้เหล็กกับการใช้เลี้ยงแกะ

vittaya

เนื่องจากสงสัย? ประกอบกับพื้นที่ๆผมอยู่มีต้นขี้เหล็กจำนวนมาก สอบถามคนที่เคยเลี้ยงก็ได้คำตอบไม่เหมือนกัน ผมก็เลยไปดูสารอาหารในใบขี้เหล็กแล้วพบว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์มาก ๆ ในใบขี้เหล็ก 100 กรัม มีเบต้าแคโรทีน 1.4 มิลลิกรัม แคลเซียม 156 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 190 มิลลิกรัม เหล็ก 5.8 มิลลิกรัม เส้นใย 5.6 กรัม โปรตีน 7.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10.9 กรัม ให้พลังงาน 87 กิโลแคลลอรี่ และที่สำคัญในดอกขี้เหล็ก 100 กรัม มีวิตามิน C มากถึง 484 มิลลิกรัม มากเป็นอันดับ 1 ในบรรดาผักผลไม้ไทย  ลองเปรียบเทียบดูกับกระถินที่นิยมใช้เลี้ยงแกะ

กระถิน 100 กรัม ให้แคลเซียม 137 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 11 มิลลิกรัม เหล็ก 9.2 มิลลิกรัม เส้นใย 3.89 มิลลิกรัม โปรตีน 8.4  กรัม คาร์โบไอเดรต 5 กรัม ให้พลังงาน 62 กิโลแคลลอรี่ วิตามิน C 8 มิลลิกรัม B1= 0.33 B2= 0.09  A= 7883(iu) ไนอาซิน 1.7 ไขมัน 0.9 กรัม
จากการเปรียบเทียบ มีเบต้าแคโรทีน ให้แคลเซียม ฟอสฟอรัส  เส้นใย คาร์โบไฮเดรต  พลังงงาน มากกว่ากระถิน  หรือถ้าอยากได้วิตามิน C  ก็ในส่วนของดอก มีมากกว่าพืชชนิดอื่น ๆ  ส่วนที่น้อยกว่ากระถินก็ เหล็ก  โปรตีน   และพวกวิตามิน ไขมันที่ใบขี้เหล็กไม่มี แต่ในใบขี้เหล็กจะมีสาร Baracol มีฤทธิ์ในการกล่อมประสาท เป็นยานอนหลับอ่อน ๆ ครับ

จากการทดลองกับแกะที่บ้านให้กินในปริมาณไม่มาก ปะปนกับพืชชนิดอื่นก็เห็นกินดีนะครับ แต่ไม่กล้าให้กินมากเพราะเห็นเขาบอกว่าเป็นยาระบายอ่อนๆ กินมากแกะอาจขี้แตกได้
สอบถามครับ?
1. ท่านใดเคยใช้ใบขี้เหล็กในการเลี้ยงแกะ ให้อย่างไร ผลที่ได้เป็นอย่างไรครับ?
2. ถ้าให้กินติดต่อกันเป็นประจำจะมีผลดีผลเสียกับแกะอย่างไร ผมมองว่ามันเป็นพืชที่มีประโยชน์และหาง่าย แต่ทำไมไม่ค่อยมีใครนำมาเลี้ยงสัตว์ ใครมีข้อมูลช่วยเล่าให้ฟังหน่อยนะครับ ขอบคุณครับ

vittaya

ต้นฉบับโพสต์โดย สมเกียรติ เมื่อ 18-8-2014 13:38
น่าสนใจนะครับ

ครับพี่ เห็นมีเยอะ เสียดายไม่ได้ใช้ประโยชน์ หากดูในส่วนสารอาหารก็สามารถใช้เลี้ยงในกรณีแพะแกะกำลังท้องได้ดี เพราะมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส โปรตีน เยอะ หากอ่านตามตำราจะบอกว่าช่วงแกะท้องให้ตัดพืชตระกูลถั่ว เช่นกระถิน แค ใบทองหลาง ให้ กินเยอะๆ เราสามารถใช้ใบขี้เหล็กแทนได้เลยนะครับ และที่สำคัญใบขี้เหล็กช่วยเจริญอาหารให้กินกรณีที่แกะเบื่อาหารครับ

vittaya

ต้นฉบับโพสต์โดย mackies เมื่อ 18-8-2014 22:20
ผมเคยลองเอาไปให้แพะกินครับ แต่แพะผมดมๆดูแล้วก็เมิน ...

ของผมตอนแรกก็ไม่ค่อยกิน แต่ผมเอาปนกระถิน แต่ถ้าจะให้ดีผมว่าลองสับผสมกับพืชที่แพะแกะชอบกิน สร้างความคุ้นเคยและเพิ่มสารอาหารไปในตัวครับ

vittaya

ต้นฉบับโพสต์โดย ชญานนท์ เมื่อ 18-8-2014 19:21
ผมจะขอลองเอาสูตรนี้ไปใช้บ้างถ้าได้ผลยังไงจะแจ้งให้ ...

ลองดูครับ ผมพยามหางานทดลองหรืองานวิจัยที่ใช้ใบขี้เหล็กในการเลี้ยงสัตว์ แต่แปลกหาไม่ค่อยเจอ เข้าไปกองพัฒนาอาหารสัตว์หลายครั้งก็ไม่เจอบทความหรืองานวิจัยในเรื่องนี้เลยครับ