กากมันสำปะหลังหมักยีสต์

วชิรพล

ผลการวิเคราะห์กากมันหมักยีสต์ออกมาแล้วน่ะครับ หวังว่าข้อมูลคงเป็นประโยชน์ที่จะนำไปใช้ต่อไป

วชิรพล

๑๒.๔ % โปรตีนหยาบ กับราคา ๐.๖๒ บาท โอ้ว....พระเจ้าจอร์จมันยอดมาก แต่วัตถุแห้งหรือเนื้ออาหารนี่สิครับเหลืออยู่แค่ ๓๘ กิโล หายไปตั้ง ๖๒ กิโล แสดงว่าราคาต่อกิโลที่แท้จริงต้องมากกว่า .๖๒ บาท แต่ก็คุ้มสุดคุ้มว่ามั๊ย...ท่านนายกกกกกกกกก

วชิรพล

ตัวกากมันที่นายกบอก เป็นกากมันที่เหลือจากขบวนการผลิตเอทานอล ไม่เหมือนกากมันที่ผมเคยใช้อยู่ ( ผมใช้กากมันที่เหลือจากขบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลังครับ )
แล้วจะเอาสูตรที่ผมเคยใช้หรือเปล่าล่ะ...ไม่เอาใช่มั๊ย...ไม่เป็นไรเดี่ยวบอกให้ครับ

ผมใช้วัตถุดิบที่พอหาได้ในพื้นที่ ( ไม่อยากใช้คำว่าท้องถิ่นเหมือน Dr.นรุ มันกันดารยังไงชอบกล...แซวเล่นน่ะด็อก...เตอร์ )  
   วัตถุดิบ               จำนวน
กระถิ่นสับ จำนวน     62 กก.       (รวมกิ่งและก้านใบ โปรตีนอยู่ที่ 15.17 % โปรตีน)
กากมันสำปะหลัง      30 กก.       (2.8 % โปรตีน)
รำละเอียด                 5 กก.        (13.6% โปรตีน)
ปุ๋ยยูเรีย                    1 กก.        (287.5% โปรตีน)
วีนัส                        1 ก.ก.        (กากน้ำตาลที่มาจากการผลิตเอทานอล มีโปรตีนประมาณ 12% โปรตีน)
น้ำสะอาด                 1 กก.        (อันนี้ไม่มีส้น...อะไรกับเค้าเลย เอามาทำไมก็ไม่รู้ ยังงงกับตัวเองอยู่เลย)
เปอร์เซ็นต์โปรตีน CF = ? (CF มันคือการคิดโปรตีนแบบหยาบๆ) ไม่กล้าบอกตัวเลขลง แต่ถ้า VCF (เวอรี่ครูดโปรตีน...อันนี้ของผมคิดเอาเอง มันเป็นการคิดโปรตีนแบบหยาบสุดๆ ยิ่งกว่าไอ้ CF ที่ฝรั่งมันคิดซ่ะอีก = 13.92% โปรตีน) หนาวมั๊ย...
พลังงาน = ไม่ทราบ เพราะค่าพลังงานของอาหารบางตัวมันไม่มีข้อมูล พลิกธรณีหาข้อมูลแล้วก็ยังไม่เจอ

TDN = ไม่รู้จริงๆ ครับ ไม่กล้าเจาะกระเพาะเพาะดู ขี้เกียจชั่งขี้อีก และอีกอย่างที่สำคัญ...คิดไม่ค่อยเป็น
เอาเป็นว่าราคาตกอยู่ที่ กก.ละไม่เกิน 1 บาท ครับ (ราคานี้ไม่รวมค่าแรงพวกแดงทั้งแผ่นดินที่ 300 บาทน่ะครับ)

วชิรพล

อันนี้หลังจากหมักผ่านไปแล้วที่ 21 วัน

เหลืองเหมือนขี้เลยมั๊ยครับ...