สมาคมผู้เลี้ยงแพะ-แกะแห่งประเทศไทย

ชื่อกระทู้: เรื่องการออกความคิดเห็นในการกำหนดราคาแพะแกะ [สั่งพิมพ์]

โดย: ส.ไหง่กุบฟาร์ม เวลา: 17-3-2015 12:46:03 ชื่อกระทู้: เรื่องการออกความคิดเห็นในการกำหนดราคาแพะแกะ

เคยสังเกตมั้ยว่าทำไมเราต้องคอยถามพ่อค้าแพะแกะว่า แพะแกะ น้ำหนักเท่านี้ ให้ราคาเท่าไร แทนที่จะเป็นพ่อค้าที่จะต้องถามเราว่าแพะแกะน้ำหนักเท่านี้ขายราคาเท่าไร ทั้งๆที่เราเป็นคนลงทุนทั้งอาหารค้นและอาหารหยาบ ใหนจะค่าน้ำมันที่ออกไปตัดกระฐินอีก ใหนจะค่าแรงเราอีก ทั้งหมดนี้เราทั้งนั้นที่เป็นคนจ่าย /เพราะฉนันเราน่าจะเป็นคนที่กำหนดราคามากกว่าว่าเราจะขายในราคาเท่าใด ไม่ใช้พ่อค้า พี่น้องว่าถูกมั้ย เพราะอะไรหรือก็เพราะว่าเราเป็นคนรู้ดีที่สุดว่าเราลงทุนไปเท่าไร และสมควรจะได้กำไรเท่าใด ผมว่าเราน่าจะเปลีี่ยนความคิดได้แล้วนะ ไม่ใช้เค้ามาให้เท่าไรก็เอาเพราะกลัวขายของไม่ได้ ถ้าคุณกลัวขายของไม่ได้คุณจะมาเลี้ยงกันทำมั้ย ถ้าทำแล้วขาดทุนหรือไม่คุ้มค่าเหนือยก็เลิกเถอะผมว่า เชื่อผมเถอะแพะแกะถ้าราคามันถูกมากก็อย่าขายเลย เก็บไว้มันก็ไม่บูดหรอก เพราะถ้าแพะขาดตลาดราคามันก็จะดีเอง รวมกลุ่มกันไว้เวลาขายจะได้มีอำนาจต่อรองกับพ่อค้า เช่น ถ้าเรารวมแพะให้ขึ้นที่เดียวขอราคาเท่านี้นะ ถ้าไล่จับตามหน้าฟาร์มได้เท่านี้นะ แต่ก็อย่าลืมว่าน้ำพึ่งเรือเสือพึ่งป่าเอาราคาที่เค้าอยู่ได้เราอยู่ได้ ไม่ใช้เค้าอยู่ได้ฝ่ายเดียว อย่าไปคิดว่าสมัยก่อนแพะโลละ 75 บาทยังอยู่ได้ มันไม่เหมือนเดิมแล้วทุกวันนี้ต้นทุนมันสูงขึ้นราคาแพะก็ต้องสูงตามไปด้วย ไม่ใช้ขึ้นราคาเท่าหางอึ่ง ผมว่าถ้าคุยกันเรื่องน้ำหนัก ผมว่า 25 โลขึ้น โลละ 100 กำลังสวยนะ เราอยู่ได้เค้าอยู่ได้ สำหรับพื้นที่แถวบ้านผมนะ สำหรับราคา 90 - 95 บาท ผมว่ามันถูกไป หรือพี่น้องว่ายังครับ รองมาช่วยกันออกความคิดเห็นกันดู มาช่วยกันหาทางออกที่ดีสำหรับทั้งสองฝ่าย

โดย: vittaya เวลา: 17-3-2015 14:02:21

น่ามีราคากลางตั้งนานแล้วครับ

โดย: nonghnea เวลา: 17-3-2015 14:34:48

น่าคิดน่ะครับ เราลงทุนเองเสียเองทุกอย่าง แต่กำหนดราคาเองไม่ได้ คิดแล้วท้อน่ะครับ ช่วยกันครับพี่น้อง

โดย: bangseed เวลา: 17-3-2015 14:36:19

โดย: manop_sud เวลา: 18-3-2015 11:49:25

ใครมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการตลาดช่วยออกมาพูดให้ฟังหน่อยครับ
ว่าทำไมแพะ-แกะราคาถูก รวมถึงการที่ไม่มีพ่อค้าเข้ามาจับแพะ-แกะ
และทำไมเรากำหนดราคาเองไม่ได้ ทำไมพ่อค้าถึงให้ราคาถูก
และวิธีการแก้ไขปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นเหล่านี้จะต้องทำอย่างไรบ้าง
ผมเข้าใจว่ากรมปศุสัตว์มีแผนพัฒนาการเลี้ยงแพะ-แกะ แต่มีกระบวนการ
พัฒนาอย่างใรบ้าง ทำอย่างไรให้เกษตรกรเข้าถึงข้อมูลเหล่านี้
ท่านที่มีความรู้ความชำนาญในด้านต่างๆช่วยชี้แนะด้วยครับ
เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรที่กำลังประสบปัญหาเหล่านี้อยูาในปัจจุบัน
***ขอบพระคุณล่วงหน้าแทนพี่น้องเกษตรกรครับ

โดย: เต็งหนึ่งฟาร์ม เวลา: 18-3-2015 11:59:33

สำหรับความคิดเห็นของผมนะ ( ตั้งกลุ่ม ย่อย 15- 20 คนหรือฟาร์ม ) เช่นหากในอำเภอก็ลงทะเบียน และทำความรู้จัก เป็นกลุ่มสมาชิกกันซะ ต่อยอดไปถึงขนาดแปรรูปเอง หรือทำผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น ถึงตอนนั้น วงจรพ่อค้าคนกลางจะถูกตัดขาดไปเองอย่างสิ้นเชิง ส่วนเรื่องราคาการซื้อการขาย เรากำหนดได้ครับหากถุกมากๆเราขายไม่ได้เราเก็บไว้
อย่าไปมุ่งเน้นว่าเราจะต้องเอาเท่านั้นเท่านี้ครับ ทุกสิ่งอย่างมันมีกลไกลของมัน เหมือนข้าว ตันละหมื่นห้า เดี๋ยวนี้เท่าไหร่ครับ ลองเปลี่ยนวิธี[attach]13878[/attach]คิด วิะีแปรรูปผลิตผลของเราครับ

โดย: manop_sud เวลา: 18-3-2015 13:14:16

โดย: vittaya เวลา: 18-3-2015 16:07:45

รวมกลุ่มเป็นการกำหนดอุปทานของตลาด ถ้าไม่มีอุปสงค์ก็ขายได้ยาก ต้องสร้างอุปสงค์ เนื้อวัวแพงเพราะอะไร? ลองไล่ดูก็จะทราบครับ

โดย: Tawanyim เวลา: 18-3-2015 19:30:05

โดย: สมเกียรติ เวลา: 19-3-2015 11:38:49

นั่นแหละครับ ตอนนี้ราคาควรจะ 100 ขึ้นละ แต่จะทำอย่างไรให้ทุกคนที่เลี้ยงเข้าใจและตรึงราคาให้ได้ ปัญหาใหญ่คือความไม่พร้อมด้านต้นทุนและฐานะการเงินของผู้เลี้ยงแต่ละท่าน

โดย: สุชาติฟาร์ม เวลา: 19-3-2015 20:49:38

ของที่ฟาร์มผมเชือดกินเองครับประหยัดค่ากับข้าวได้เป็นอาทิตย์ครับแพะปลดพ่อค้าให้60บาทผมไม่ขายครับเชือดกิน13ตัวแล้วครับผมไม่ง้อครับของกินได้ครับทำแล้วหลายเมนู1.แดดเดียว2.พะแนงก็อร่อย3ต้มยำเครื่องในสุดยอด3.พะโล้ครับเหลือนำก็ทำก๋วยเตี๋ยว4.ผัดกระเพรา5.ใส้กรอก6.ต้มยำเนื้อทำได้หลายเมนูครับลองดูครับกินแทนหมูไปเลยครับปัญหาก็คือไม่กินถ้ากินจบพ่อคาหาไม่ได้ราคาก็ขยับขึ้นเองโดยอัตโนมัติลองครับแล้วจะติดใจั

โดย: เต็งหนึ่งฟาร์ม เวลา: 20-3-2015 08:15:53

"เต็งหนึ่งฟาร์ม " [attach]13899[/attach]
ใช่ครับ ทำเองกินเองขายเอง ( หากไม่หวังรวยจากการเลี้ยงแพะ ) เอาที่เราไหว
คนทั่วไปคงคิดเหมือนกัน เช่นกลุ่มผู้บริโภค อะไรแพงเขาก็เลี่ยงไปกินอย่างอื่นซะ
สมัยก่อนข้าวประกันราคา พื้นที่หัวไร่ปลายนาทุกที่ปลูกข้าวหมด  พื้นที่เลี้ยงวัวลดน้อยลง  ( ไม่คิดถึงฟาร์มใหญ่ๆที่มีพื้นที่นะครับ ) ข้าวปลูกถ้าได้ผล 15000  หากแล้งน้ำท่วมมีเงินช่วยเหลืออีก คงจำกันได้  พื้นที่เลี้ยงวัวสาธารณะตอนนั้นแทบไม่เหลือ วัวฝูงวัวคอกตามบ้านตามชนบท ไม่มีที่ไป  เทขายกันตรึมๆ วัวถูกมากตอนนั้นเพราะคนเห่อข้าวกับมันสัปหลัง ช่วงนั้นวัวถูก    ขายกันส่งโรงเชือดแทบหมดทั้งวัวทั้งควาย
      มาถึงขระนี้ วัวควาย  กลายเป็น  สิ่งใกล้สูญไปจากประเทสไทย  ถึงได้ตื่นตัว ให้เลี้ยงกันอีกรอบ
เกิดการซื้อการขาย  วัวจึงแพง
   ที่ฟาร์มผมยึดหลักข้อนี้ครับ อะไรที่มันถูกมากๆ อีกไม่นานมันจะกลับมาแพง อะไรที่มันแพงมากๆ  อีกไม่นานมันก็จะวกกลับไป...............................

โดย: nonghnea เวลา: 23-3-2015 14:50:45

จากที่ผมไปฟังสัมมนาที่งานวันแพะที่เพชรบุรีที่ผ่านมา 20 มี.ค. 58 จะมีการสนับสนุนทางด้านการตลาด การแปลรูป และการจัดทำคอกกักโรค และอีกหลายอย่าง ผมว่าอาจจะมีกันประกันราคาน่ะครับ ราคาส่งออกอยู่ที่ กก 120 บาท และอีกอย่างประเทศเพื่อนบ้านเราเลี้ยงแพะเยอะกว่าประเทศไทยอีก พม่า 6 ล้านตัว ลาว 4 แสนตัว แต่มีข่าวดีคือ แพะบ้านเราปลอดโรคกว่า พ่อค้าต่างประเทศจึงเข้ามาในไทยมากว่า

โดย: เต็งหนึ่งฟาร์ม เวลา: 24-3-2015 13:12:44

ตามนั้นครับ

ยินดีต้อนรับสู่ สมาคมผู้เลี้ยงแพะ-แกะแห่งประเทศไทย (http://www.thaigoatsheep.com/)